Форумы myCharm.ru

[flagzero]

Могу порекомендовать Вам приготовить оладьи из куриных грудок
Масло, сырое или вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке хлеб. Получившуюся массу хорошо растереть или еще раз пропустить через мясорубку. Добавить желтки, соль, разбавить молоком, размешать и влить взбитые белки. Подготовленную массу ложкой выложить на сковороду и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле, пока оладьи не подрумянятся. При подаче на стол оладьи положить на блюдо, залить растопленным маслом. По желанию, отдельно подать брусничное варение.
Продукты
куриное филе 500 г
масло сливочное 70 г
хлеб белый 2 ломтя
молоко 1.5 стакана
яйца 2 шт.
соль по вкусу

[Загадочная]

малость дополню рецепт. Мы делаем оладьи их куриного филе, но не только обжариваем, мы их потом на сковороде пропариваем. Чтобы мясо успело хорошо прогреться.

[Karina5552]

Ух ты,спасибо за советы)

[tanyacharkina]

а я филейки на блендере мелю и тоже вкусно получается

[nastyasha]

я тоже делаю такие штучки, немного прижариваю на сковороде, потом складываю в тарелку, и пропариваю в мультиварке на пару, получается очень нежно и вкусно

[Lilia]

А я делаю из куриной грудки отбивные в тесте. Нарезаю на пластинки, немного отбиваю, перчу, солю. Макаю поочередно в муку и взбитое яйцо. Жарю на подсолнечном масле.

[ozonova]

хороший и оригинальный рецепт

[Judie]

Надо попробовать, спасибо.

[Ветер]

Интересный рецепт, спасибо)

[mase4ka]

Я у подруги ела похожие, очень вкусно, нужно приготовить

[Соната]

Спасибо за рецептик, ужин на завтра уже почти готов, ведь придумать меню - это уже пол дела

[Малаша]

Вот и идея что приготовить на ужин появилась :) А то вечная головоломка что да как

[mary.b]

А я подобным образом делала из рыбки оладьи, очень вкусно!

[Lilia]

Это как куриные котлеты.

[соняшка]