Форумы myCharm.ru

[Юлия Гнедина]

Кулинарные (и не только кулинарные) идеи для девичников и посиделок


Вот решила такую подборку собрать. С вашей, конечно, помощью.
Может быть очень интересным и полезным. Как думаете?

Сюда можно и быстрые блюда, и оформление, и коктейли, но только чтоб они подходили к теме девичника.

[Юлия Гнедина]

Для начала вот что.

Рукодельные пакетики с чаем. Идею можно продолжить. этикетки можно сделать со смыслом, с записями, с интересными подписями, с пожеланиями и прогнозами и так далее)))))

Делаем и удивляем своих гостей. А можно с коробочкой такого чая и самой к подругам прийти на чаепитие))))

Все понятно, расписывать не буду, картинок достаточно, надеюсь))))

[Юлия Гнедина]

Традиционный шведский десерт «Морковный пирог»



Подается почти в каждом шведском кафе. А сделать просто:

Тесто:
3 яйца
3 стакана сахара
3 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
4 чайные ложки молотой корицы
1 1/2 чашки рапсового масла
Примерно поллитра (по объему) тертой морковки

Духовку нагрейте до 150 градусов. Взбейте яйца с сахаром до белого цвета. Все сухие ингредиенты всыпать в яйца. Добавить рапсовое масло и тертую морковь.
Выложить в форму, выпекать около часа.
После готовности дать остыть.

Сливочно-сырная начинка:
4 стакана сахарной пудры
Кожура и сок 1 лайма
400 грамм сливочного сыра (типа Филадельфия)
Смешать все ингредиенты до кремообразной смеси.

Смазать коржи или лепешки начинкой. Сверху также покрыть.
Готово!



Сама не пробовала, но выглядит аппетитно. А главное – низкокалорийно и полезно.

[Каракулька]

Я для поседелок делаю шарлотку быстро и вкусно.

[Полиночка]

Торт Птичье молоко

для бисквита: яйцо - 4 шт., сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, сода
для крема: яйцо - 10 шт., желатин - 40-50 г, вода - 150 мл., сахар - 2 стакана, мука - 1 ст. л., молоко - 1 стакан, сливочное масло – 300 г, ванилин - по вкусу
для глазури: какао - 5 ст. л., молоко - 3 ст. л., сахар - 1/2 стакана, сливочное масло - 50 г, орехи.

Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, чуть-чуть гашеной соды. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, размешать и выпекать на среднем огне. Готовый корж разделить на две части.
Крем: желатин развести в 150 мл теплой кипяченой воды и настаивать 30 минут. 10 желтков растереть с 1 стаканом сахара, влить 1 стакан молока, размешать. Всыпать 1 столовую ложку муки, размешать и довести на водяной бане до кипения. Массу остудить и добавить в нее 300 грамм растертого сливочного масла, ванилин. Белки (10 штук) взбить миксером с 1 стаканом сахара в густую пену. Быстро влить желатин, тщательно перемешивая. Смешать первую массу с белковой. Полученный крем влить на корж, предварительно по периметру коржа проложить ленту бумаги, закрепив ее в круг, чтобы масса крема не вылились. Сверху накрыть вторым коржом и вынести на холод.
Глазурь: 5 столовых ложек какао, 3 ложки молока, пол стакана сахара, 50 грамм сливочного масла. Довести до кипения и покрыть торт.
Сверху торт обсыпать тертыми грецкими орехами и красиво выложить дольками мандарина (смоченными в сахарном сиропе).

[Lacetti]

Аппетитные рецепты А что такое "рапсовое масло"? ни разу не встречала...

[nastyasha]

а ещё для девичников канапе фруктовые хорошо сделать

[екатеринка1983]

Девочки , а как насчёт 8 марта? Тут одними канапе и простыми закусочками не отделаешься! Для себя любимых нужно приготовить что-нибудь супер вкусное. Вот я с утра не поленилась и нашла в интернете целую подборку рецептов блюд к 8 марта . Чего там только нет , мне очень понравился салат по-королевски и кофейный ликёр с нежным ванильным вкусом.[/url]

[nastyasha]

[aleksandra24]

Мы часто собираемся в Питере с подружками .Сами не готовим на таких посиделках так как надо и по магазинам походить, и поболтать. Всегда заказываем что-то готовое из еды. Чаще всего что-то из японской кухни, потому что это сытно, вкусно, и желудку не тяжело. Есть доставка суши круглосуточно, вот у них постоянно и заказываем.

[ozonova]

[Lacetti]

екатеринка1983
выглядит очень аппетитно А сколько по времени приготовление салата у Вас занимает?

[ivan001]

Всем привет!А есть хорошие фруктовые рецепты блюд?

[karen]

Всем привет!Кулинария это мое хобби, люблю готовить разные вкусные блюда!Вот недавно по рецепту данного ресурса http://1000.menu/catalog/iz-vishni приготовил вишневый пирог с орешками!Пирог получился очень вкусным, семья оценила на пять с плюсом!Любителям приготовить вкусные блюда ресурс обязательно понадобится, так как тут есть интересные книги рецептов, кулинарные журналы и форум для общения!Удачных опытов!

[Tera]

У нас на всех посиделках, помимо других блюд, обязательно присутствуют вкуснейшие осетинские пироги. Заказываем их в компании http://pirogiru.ru 7 (495) 532-77-23 , всегда горячие, с аппетитной корочкой и самыми разнообразными начинками. И если другие блюда остаются на потом, осетинские пироги девчата разметают с ходу.