|
Форумы myCharm.ru всё о красоте
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
flagzero Гость
|
Добавлено: 02 Мар 2013 14:36 Заголовок сообщения: |
|
|
Меня всегда выручает курица с сыром в духовке.
Список ингредиентов
куриные окорочка — 600-800 г
твердый сыр — 150-200 г
майонез — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для смазки
Способ приготовления
Куриные окорочка помыть, обсушить, натереть солью, перцем и замариновать в майонезе. Затем положить в глубокую тарелку и поставить на ночь в холодильник.
После этого курицу выложить в смазанный растительным маслом противень. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов в течение 40 минут.
За 10 минут до готовности курицы, вынуть ее из духовки, посыпать натертым заранее сыром и запекать до расплавления и золотистой корочки курицы.
Курица в духовке с сыром готова.
Приятного аппетита! |
|
Вернуться к началу |
|
|
flagzero Гость
|
Добавлено: 09 Мар 2013 13:22 Заголовок сообщения: |
|
|
Такая вкусняшка, предложу посмотреть рецепт курица в духовке фото.
Из всех рецептов приготовления курицы в духовке целиком рецепт курицы на бутылке – не только самый вкусный, но и самый простой. Очень рекомендую! Поверьте, такой сочной курицы вы еще не ели!
Продукты (на 6 порций)
Курица бройлерная – 1 шт. (1,5 кг)
Майонез – 100-150 г
Соль – по вкусу
Черный перец молотый – по вкусу
Паприка – 1 ч. л. (3-5 г) или по вкусу
Приправа для курицы (или другие пряности) – 1 ч. л. (3-5 г) или по вкусу
Пиво темное – 0,5 л
Перемешиваем майонез, соль, черный перец, паприку и приправу для курицы (или другие пряности по желанию и по вкусу).
Тщательно натираем курицу приготовленной смесью. (Можно оставить курицу на пару часов промариноваться.)
Снимаем с бутылки все этикетки! Сажаем курицу на бутылку с водой (в воду можно добавить, например, чеснок, лавровый лист, перец горошком) или на бутылку с темным пивом – так курица на бутылке получится еще вкуснее! И отправляем в духовку. Рекомендуют не ставить курицу в сильно разогретую духовку, чтобы бутылка не треснула.
Многие также советуют ставить бутылку на сковороду с водой. Я ставлю просто на противень – бутылки еще ни разу не подводили.)
Запекаем курицу при температуре 190 градусов. Если курица начнет слишком быстро подрумяниваться, можно прикрыть ее фольгой.
Когда курица на бутылке будет готова (примерно через 50-60 минут), аккуратно, чтобы не обжечься, снимаем ее с бутылки и приступаем к трапезе! |
|
Вернуться к началу |
|
|
flagzero Гость
|
Добавлено: 19 Мар 2013 15:13 Заголовок сообщения: |
|
|
На обед хороша курица в рукаве.
Что может быть вкуснее сочной курочки! Куриные бедрышки, запеченные в рукаве, - это вкусно и полезно.
Продукты (на 4 порции)
Куриные бедрышки - 8 шт.
Соль
Перец
Любимые специи
Растительное масло
Вам понадобится рукав для запекания. Как приготовить запеченные куриные бедрышки:
Включить духовку на 180 градусов. Помыть окорочка. Обсушить. Поперчить и посолить, облить растительным маслом и тщательно перемешать. Положить в рукав для запекания. Уложить рукав на противень. Поставить курицу в духовку на среднюю полку. Выпекать один час. Подать запеченные куриные бедрышки с картошкой и овощами. Приятного аппетита. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Алиса10 Практикант
Зарегистрирован: 18.02.2013 Сообщения: 197 Откуда: Москва
|
Добавлено: 25 Мар 2013 23:49 Заголовок сообщения: |
|
|
А я люблю готовить для семьи вкусное, полезное и не жирное, курицу в семье все обожают! Мое так скажем фирменное диетическое блюдо куриный рулет с черносливом и курагой. Моя семья в таком полном восторге от него, ведь свое домашнее, не с магазина! _________________ Живу на радость себе и людям! |
|
Вернуться к началу |
|
|
goodyulia Наблюдатель
Зарегистрирован: 03.06.2011 Сообщения: 20
|
Добавлено: 31 Июл 2013 23:15 Заголовок сообщения: |
|
|
Я многого не изобретаю. Просто под московским провансалем запекаю курочку, но получается очень вкусное мяско с приятной корочкой) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Glafira Наблюдатель
Зарегистрирован: 12.10.2013 Сообщения: 32 Откуда: Россия
|
Добавлено: 12 Окт 2013 01:40 Заголовок сообщения: |
|
|
всегда готовила очень просто - мариновала, а затем в духовку. но здесь нашла поинтересней рецепты _________________ Не пользуйтесь советами людей, которые живут не так, как мечтаете жить вы. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Zantza Наблюдатель
Зарегистрирован: 06.12.2013 Сообщения: 34
|
Добавлено: 10 Дек 2013 00:22 Заголовок сообщения: |
|
|
спасибо за рецептик про курицу на бутылке)))) нужно будет попробовать! |
|
Вернуться к началу |
|
|
KLera Наблюдатель
Зарегистрирован: 08.12.2013 Сообщения: 44 Откуда: Москва
|
Добавлено: 22 Дек 2013 23:27 Заголовок сообщения: |
|
|
люблю очень салат из курицы с ананасами! _________________ Когда люди не сходятся в главном, они расходятся из-за пустяков. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lacetti Практикант
Зарегистрирован: 11.01.2015 Сообщения: 304
|
Добавлено: 05 Фев 2015 10:26 Заголовок сообщения: |
|
|
Bysinka писал(а): | Курица с овощами в соусе
Приготовление:
Окорочка (или порезанную на порционные кусочки курочку) отварить до полуготовности в небольшом количестве воды. На дно другой кастрюльки уложить слоями овощи: нарезанный полукольцами репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный болгарский перец. Поверх овощей выложить куски курицы и еще один слой овощей. Залить все соусом. Тушить до готовности.
Соус "Красный": смешать часть куриного бульона с кетчупом (или томат-пастой), добавить любимые специи, зелень.
Соус "Белый": смешать часть куриного бульона со сметаной (или майонезом), добавить любимые специи, зелень. | Сделала такую же, только без лука и перца, но с картошкой и чесноком Вкусно! _________________ Свой собственный интернет магазин без вложений - это реально! Спроси меня, как! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Tetyanka Практикант
Зарегистрирован: 18.12.2014 Сообщения: 215
|
Добавлено: 09 Фев 2015 12:53 Заголовок сообщения: |
|
|
у нас в семье, курицу любят все и в любом виде. Очень много идей для своих блюд беру вот здесь http://1000.menu/catalog/kuritsa . Все всегда получается вкусным. Особенно нравится суфле из курицы и крылышки в горчичном соусе! Когда делаю такие крылышки, муж про все свои проблемы за бывает |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lacetti Практикант
Зарегистрирован: 11.01.2015 Сообщения: 304
|
Добавлено: 13 Фев 2015 07:56 Заголовок сообщения: |
|
|
Tetyanka
спасибо за ссылку У нас курица тоже в почете _________________ Свой собственный интернет магазин без вложений - это реально! Спроси меня, как! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lacetti Практикант
Зарегистрирован: 11.01.2015 Сообщения: 304
|
Добавлено: 13 Фев 2015 20:26 Заголовок сообщения: |
|
|
Bysinka писал(а): | Куриное филе в сыре
Куриное филе порежте на небольшие кусочки (4-5см) и уложите равномерным слоем на противень (или любую посуду для духовки) Затем порежте несколько головок лука (я люблю побольше - а там по вкусу ;) и распределите по курице.
Соус: Майонез, немного воды, приправа карри, можно немного лимонного сока. Все смешать, залить курицу, чтобы соус полностью ее накрывал. Затем натрите побольше сыру и насыпьте толстым слоем сверху и поставте в прогретую духовку. ;) Осталось подождать примерно пол часика |
Приготовила по этому рецепту, спасибо
Быстро и вкусно
Только, имхо, лука гораздо меньше надо _________________ Свой собственный интернет магазин без вложений - это реально! Спроси меня, как! |
|
Вернуться к началу |
|
|
seruy5555 Житель
Зарегистрирован: 22.02.2015 Сообщения: 829
|
Добавлено: 25 Фев 2015 15:50 Заголовок сообщения: Курица в соевом соусе на сковороде |
|
|
Я очень люблю данный рецепт, очень вкусно и просто.
Игридиенты: курица 400 гр., лук репчатый, соевый соус и чеснок.
Вот сайт с http://vashvkus.ru/recipes/kuritsa-v-soievom-sousie
Здесь очень много разных рецептов. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Синиеглазочка211 Новичок
Зарегистрирован: 09.03.2015 Сообщения: 56 Откуда: Москва
|
Добавлено: 12 Мар 2015 03:07 Заголовок сообщения: |
|
|
Я курочку обкалываю(шпигую) шприцем, соль и перец, разведенные в воде, и в духовку, получается вкусная и сочная. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Laika Практикант
Зарегистрирован: 15.06.2011 Сообщения: 192 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: 13 Мар 2015 06:30 Заголовок сообщения: |
|
|
Мне нравится курочка, приготовленная на бутылке.Внутри сочная, а сверху запекается сочная корочка,мммм! _________________ Дамочка,которой всегда 18 |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы
|
|