Форумы myCharm.ru

[flagzero]

Меня всегда выручает курица с сыром в духовке.

Список ингредиентов

куриные окорочка — 600-800 г
твердый сыр — 150-200 г
майонез — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для смазки

Способ приготовления

Куриные окорочка помыть, обсушить, натереть солью, перцем и замариновать в майонезе. Затем положить в глубокую тарелку и поставить на ночь в холодильник.

После этого курицу выложить в смазанный растительным маслом противень. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов в течение 40 минут.

За 10 минут до готовности курицы, вынуть ее из духовки, посыпать натертым заранее сыром и запекать до расплавления и золотистой корочки курицы.

Курица в духовке с сыром готова.

Приятного аппетита!

[flagzero]

Такая вкусняшка, предложу посмотреть рецепт курица в духовке фото.


Из всех рецептов приготовления курицы в духовке целиком рецепт курицы на бутылке – не только самый вкусный, но и самый простой. Очень рекомендую! Поверьте, такой сочной курицы вы еще не ели!

Продукты (на 6 порций)
Курица бройлерная – 1 шт. (1,5 кг)
Майонез – 100-150 г
Соль – по вкусу
Черный перец молотый – по вкусу
Паприка – 1 ч. л. (3-5 г) или по вкусу
Приправа для курицы (или другие пряности) – 1 ч. л. (3-5 г) или по вкусу
Пиво темное – 0,5 л

Перемешиваем майонез, соль, черный перец, паприку и приправу для курицы (или другие пряности по желанию и по вкусу).
Тщательно натираем курицу приготовленной смесью. (Можно оставить курицу на пару часов промариноваться.)
Снимаем с бутылки все этикетки! Сажаем курицу на бутылку с водой (в воду можно добавить, например, чеснок, лавровый лист, перец горошком) или на бутылку с темным пивом – так курица на бутылке получится еще вкуснее! И отправляем в духовку. Рекомендуют не ставить курицу в сильно разогретую духовку, чтобы бутылка не треснула.
Многие также советуют ставить бутылку на сковороду с водой. Я ставлю просто на противень – бутылки еще ни разу не подводили.)
Запекаем курицу при температуре 190 градусов. Если курица начнет слишком быстро подрумяниваться, можно прикрыть ее фольгой.
Когда курица на бутылке будет готова (примерно через 50-60 минут), аккуратно, чтобы не обжечься, снимаем ее с бутылки и приступаем к трапезе!

[flagzero]

На обед хороша курица в рукаве.

Что может быть вкуснее сочной курочки! Куриные бедрышки, запеченные в рукаве, - это вкусно и полезно.

Продукты (на 4 порции)
Куриные бедрышки - 8 шт.
Соль
Перец
Любимые специи
Растительное масло


Вам понадобится рукав для запекания. Как приготовить запеченные куриные бедрышки:
Включить духовку на 180 градусов. Помыть окорочка. Обсушить. Поперчить и посолить, облить растительным маслом и тщательно перемешать. Положить в рукав для запекания. Уложить рукав на противень. Поставить курицу в духовку на среднюю полку. Выпекать один час. Подать запеченные куриные бедрышки с картошкой и овощами. Приятного аппетита.

[Алиса10]

А я люблю готовить для семьи вкусное, полезное и не жирное, курицу в семье все обожают! Мое так скажем фирменное диетическое блюдо куриный рулет с черносливом и курагой. Моя семья в таком полном восторге от него, ведь свое домашнее, не с магазина!

[goodyulia]

Я многого не изобретаю. Просто под московским провансалем запекаю курочку, но получается очень вкусное мяско с приятной корочкой)

[Glafira]

всегда готовила очень просто - мариновала, а затем в духовку. но здесь нашла поинтересней рецепты

[Zantza]

спасибо за рецептик про курицу на бутылке)))) нужно будет попробовать!

[KLera]

люблю очень салат из курицы с ананасами!

[Lacetti]

[Tetyanka]

у нас в семье, курицу любят все и в любом виде. Очень много идей для своих блюд беру вот здесь http://1000.menu/catalog/kuritsa . Все всегда получается вкусным. Особенно нравится суфле из курицы и крылышки в горчичном соусе! Когда делаю такие крылышки, муж про все свои проблемы за бывает

[Lacetti]

Tetyanka
спасибо за ссылку У нас курица тоже в почете

[Lacetti]

[seruy5555]

Я очень люблю данный рецепт, очень вкусно и просто.
Игридиенты: курица 400 гр., лук репчатый, соевый соус и чеснок.
Вот сайт с http://vashvkus.ru/recipes/kuritsa-v-soievom-sousie
Здесь очень много разных рецептов.

[Синиеглазочка211]

Я курочку обкалываю(шпигую) шприцем, соль и перец, разведенные в воде, и в духовку, получается вкусная и сочная.

[Laika]

Мне нравится курочка, приготовленная на бутылке.Внутри сочная, а сверху запекается сочная корочка,мммм!