Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
AleksandraPavlova Практикант
Зарегистрирован: 25.05.2017 Сообщения: 165
|
Добавлено: 25 Май 2017 09:29 Заголовок сообщения: Покупное тесто |
|
|
Часто посматриваю в сторону прилавков с готовым тестом. Очень заманчиво купить и приготовить что-то дома без возни. Останавливает состав – чаще всего сделано на дешевом маргарине с множеством добавок, помеченных буквой Е. Если пеку дома, то на сливочном масле, а не на маргарине. А вы покупаете готовое тесто? Может я зря переживаю, это вовсе не так уж вредно? _________________ Саша |
|
Вернуться к началу |
|
|
Оксана92 Житель
Зарегистрирован: 07.02.2017 Сообщения: 640 Откуда: Москва
|
Добавлено: 31 Май 2017 15:48 Заголовок сообщения: |
|
|
я покупаю и там на мой взгляд очень удобно и ничего плохого в этом не вижу _________________ Ксения |
|
Вернуться к началу |
|
|
екатеринка1983 Практикант
Зарегистрирован: 06.01.2015 Сообщения: 481
|
Добавлено: 01 Июн 2017 17:12 Заголовок сообщения: |
|
|
Я тоже покупаю готовое тесто и делаю просто обалденные пелемешки))) |
|
Вернуться к началу |
|
|
серёга лис Новичок
Зарегистрирован: 10.09.2016 Сообщения: 52 Откуда: москва
|
Добавлено: 01 Июн 2017 17:19 Заголовок сообщения: |
|
|
екатеринка1983 писал(а): | Я тоже покупаю готовое тесто и делаю просто обалденные пелемешки))) |
Я спец по пельмешам, но не когда не покупаю готовые, а делаю сам. У меня и рецептик есть свой фирменный - рецепт пельменей из
говядины http://primebeef.ru/blog/italyanskie_pelmeni_s_govyadinoj/ .
И это не просто пельмени из говядины, а настоящие итальянские из фарша Праймбиф, с моцареллой, тёртым пармезаном и вареной колбаской. Если вы не пробовали, то многое потеряли. А особую пикантность пельменям из говядины придаёт базилик и орегано. Я обычно их немного обжариваю, но и просто варёные они очень вкусные.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ira19840 Житель
Зарегистрирован: 25.01.2016 Сообщения: 529
|
Добавлено: 02 Июн 2017 13:50 Заголовок сообщения: |
|
|
Покупаю только слоеное, остальное делаю сама. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мила Зотова Новичок
Зарегистрирован: 20.09.2016 Сообщения: 55 Откуда: Рязань
|
Добавлено: 12 Июн 2017 10:53 Заголовок сообщения: |
|
|
Лучше приготовить тесто собственными руками. . На мой взгляд, самая лучшая еда - это еда, приготовленная в домашних условиях. Я недавно приобрела очень свежее филе тушки на сайте http://www.meatprod.ru/produkciya/file-tushki компании "Истрапродукт" и очень довольна, что это сделала, так как слышала от своих друзей, что куриные полуфабрикаты, предлагаемые сайтом этой компании, соответствует ГОСТу и международным сертификатам HASSP и ISO 2200 и очень вкусные и качественные. Многие их хвалят. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Sanito Практикант
Зарегистрирован: 23.07.2017 Сообщения: 358
|
Добавлено: 23 Июл 2017 21:03 Заголовок сообщения: |
|
|
Тесто для пиццы покупаю. А начинки как наверну целую гору разной, так наверну. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анна Кошмал Наблюдатель
Зарегистрирован: 24.07.2017 Сообщения: 8 Откуда: Россия
|
Добавлено: 24 Июл 2017 09:07 Заголовок сообщения: |
|
|
Я покупаю только слоенное, оно у меня ну никак не получается( |
|
Вернуться к началу |
|
|
dani Житель
Зарегистрирован: 28.04.2017 Сообщения: 627
|
Добавлено: 29 Июл 2017 16:59 Заголовок сообщения: |
|
|
Привет всем, моя жена тоже очень любит готовить и часто балует нас разной вкуснятиной.Тесто раньше она покупала, но недавно я заказал для нее тестомес в интернет-магазине CLATRONIC https://clatronic.com.ua/Testomesi который оказался очень качественным. Теперь у нее просто отлично получаются домашние выпечки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Coffee Girl Новичок
Зарегистрирован: 13.03.2015 Сообщения: 80
|
Добавлено: 09 Сен 2017 00:05 Заголовок сообщения: |
|
|
Всегда пользуюсь уже готовым тестом, покупаю. Могу приготовить, знаю как это делается - без проблем. Нет желания и времени. Тем не менее, это не мешает делать вкуснейшие блюда. Почитайте сами - рецепт с фото и видео лазаньи с мясом дается как раз из расчета на магазинное тесто. Готовила, получилось довольно вкусно и красиво. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Сферова Наблюдатель
Зарегистрирован: 03.07.2017 Сообщения: 8
|
Добавлено: 11 Сен 2017 16:17 Заголовок сообщения: |
|
|
Делюсь своим лайфхаком по найденному мной кухонному девайсу для теста! Тестокаталка ручного типа, такая: https://tsfera.com.ua/shop/bakery_equipment/testoraskatochnye_mashiny/ Теперь готовим пиццу, пельмени вареники и прочие блюда где нужна тестовая заготовка нужной толщины, только с ней. Пицца например теперь с тонким коржом, получается просто идеальной. |
|
Вернуться к началу |
|
|
MarlevaLarisa Наблюдатель
Зарегистрирован: 12.09.2017 Сообщения: 2
|
Добавлено: 12 Сен 2017 10:26 Заголовок сообщения: |
|
|
В зависимости от того какое тесто, если тесто хорошее, то и выпечка получится вкусной. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Indianna Практикант
Зарегистрирован: 29.11.2016 Сообщения: 424
|
Добавлено: 22 Окт 2017 21:16 Заголовок сообщения: |
|
|
Я покупаю слоенное тесто для пирожков или для пиццы. Больше ничего из теста не делаю. Я вообще не люблю с тестом работать и не особо умею. Я в основном то, что касается теста покупаю готовое, даже пиццу и ту я так же заказываю доставку https://chel.farfor.ru/pizza/ А что касается остального так кое что мне мама готовит и передает. не люблю возится с тестом и не умею |
|
Вернуться к началу |
|
|
Александра555 Практикант
Зарегистрирован: 12.05.2017 Сообщения: 148
|
Добавлено: 24 Ноя 2018 14:50 Заголовок сообщения: |
|
|
А я вот тоже обожаю делать пельмени, только тесто делаю исключительно сама. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Оксана121 Практикант
Зарегистрирован: 29.04.2017 Сообщения: 316
|
Добавлено: 24 Ноя 2018 14:54 Заголовок сообщения: |
|
|
Я вот тоже не доверяю покупному тесту и делаю его только сама. Использую ещё мамин рецепт и делаю тесто для пельменей на воде. Его, конечно, сложновато повторить и для желающих могу порекомендовать статью: http://woman365.ru/recipes/testo-dlya-pelmenej-na-vode/ , где подробно описывается процесс приготовления такого теста. А вот по начинке могут быть различные варианты и каждый может ориентироваться на свой вкус. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|