Форумы myCharm.ru

[dirty]

ПЕЧЕНЬЕ С ЛЮБОВНОЙ ЗАПИСКОЙ



Описание: выпечка
Время приготовления: 25 мин
Калорийность: В 1 порции: 70 ккал, 4 г жира (подробнее)
Ингредиенты: На примерно 10-12 шт:
2 яичных белка
50 г муки
50 г сливочного масла, растопить
50 г сахара
2,5 мл (1/4 ч л) ванильной эсенции

Инструкции: Вкусные маленькие печенюшки, которые могут держать маленькое любовное послание.

1) Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4. Написать послания на маленьких кусочках бумаги.

2) Взбить сахар с белками, добавить растопленное масло и ванильную эсенцию.

3) Постепенно добавить муку. Выпекать по несколько штук, капнув 1 полную десертную ложку теста на противень. Оставьте достаточно растояния между ними.

4) Выпекать в духовке примерно 5-7 минут, пока края не станут золотистого цвета.

5) Положить записку в центр, свернуть печенье пополам, затем свернуть его еще раз и подержать немного, чтобы печенье держало форму.

6) Положить приготовленные печенюшки в коробку, выложенную бумагой и подарите любимому человеку.

На заметку:

Самое главное сворачивать печенье быстро, пока оно еще горячее и мягкое.

[dirty]

СЪЕДОБНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ К ВАЛЕНТИНОВУ ДНЮ



Описание: выпечка
Время приготовления: 30 мин
Калорийность: В 1 порции: 500 ккал, 15 г жира (подробнее)
Ингредиенты: На примерно 6 шт:
350 г муки
5 мл (1 ч л) соды
10 мл (2 ч л) молотой корицы
100 масла
150 г сахара
60 мл (4 ст л) светлой патоки
тертая цедра 1 лимона
1 яйцо, взбить
тесьма и глазурь для украшения

Инструкции: Вместо того, чтобы покупать обычную открытку, приготовьте эти соблазнительные печенья с личным посланием.

1) Разогреть духовку до 190 С/ 375 F/ Gas 5.

2) Смешать муку, соду и корицу в миске, Вмешать масло, до крошкообразного состояния, добавить сахар.

3) Добавить патоку, цедру и яйцо. Вымесить тесто.

4) Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, до толщины 5 мм. Вырезать большие сердечки, используя форму для печенья или лекал из картона. Положить их на смазанный противень, вырезать в центре 2 маленькие дырочки на расстоянии 5 см друг от друга.

5) Печь примерно 10 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.

6) Продеть тесьму через дырочки и завязать бантиком.

7) Выдавить свое послание или знак вопроса «?» глазурью, посыпать сахарной пудрой и подарить любимому человеку.

[dirty]

ПЕСОЧНЫЕ СЕРДЕЧКИ





Описание: выпечка
Ингредиенты: На 20 шт:
200 гр простой муки
25 гр молотого риса или кукурузной муки
175 гр несоленого сливочного масла
50 гр сахарной пудры

Инструкции: Выстелите красивую коробочку красной папиросной бумагой, наполните песочным печеньем в форме сердечек, и завяжите красивой ленточкой.

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Просеять 200 гр простой муки и 25 гр молотого риса или кукурузной муки. Втереть 175 гр сливочного масла и добавить 50 гр сахарной пудры. Замесить мягкое тесто.

2. Раскатать его на столе, посыпанном мукой до толщины 5 мм. Вырезать формочкой сердечки. Остатки теста можно снова раскатать и сделать еще печенье.

3. Переложить сердечки на противень, смазанный маслом, и запекать 12-15 мин до бледно-золотистого цвета. Охладить на решетке.

[dirty]

ШОКОЛАДНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ФИСТАШКАМИ



Описание: десерты
Ингредиенты: На 16 шт:
100 гр простого шоколада, разломанного на маленькие кусочки
1 ст л очищенных несоленых фисташковых орехов, мелко порезанных
2 печенья бискотти, мелко порезанных
4 шт кураги, мелко порезанные

Инструкции: 1. Нарисовать на листе пергамента 16 сердечек. Перевернуть лист на противень.

2. Растопить шоколад в маленькой миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Затем снять кастрюлю с огня и дать немного остыть и загустеть шоколаду. Намазать примерно по 1 чайной ложке растопленного шоколада внутри нарисованного сердца на бумаге. Повторить с остальными сердечками.

3. Смешать оставшиеся ингредиенты и посыпать сердечки сверху. Дать остыть и затвердеть. Аккуратно ножом снять с бумаги и подавать к кофе.

[Vasilusha]

, посмотрите вкуснятину какую можно на завтрак мужу сварганить.

[Светлая]

Vasilusha
Оригинальная яичница
У меня муж правда завтракает в 6 часов, я точно не встану

[bombotchka]

[Светлая]

bombotchka
А мне кажется , что нужно было сосиску разрезать пополам, но не до конца. Ее немного обжарить на масле, при этом сосиска должна обязательно деформироваться. Это я знаю по опыту. Деформация всегда проходит по срезу. А потом просто ей помочь, придав нужную форму

[Vasilusha]

Я сегодня сделала эту красоту с сосисками и яйцами, снизу только сначала зубочистками скрепила, а потом убрала - всем понравилось. Сосиски взяла обычные - хорошо получилось.

[bombotchka]

[Vasilusha]

Я их практически не обжаривала. положила на сковороду, добавила чуток масла, низ сосисок скрепила зубочистками. Они обжаривались только пока я яйца из холодильника доставала. потом я яйца туда вбила и закрыла крышкой, вот и всё.

[Светлая]

[Vasilusha]

Я тоже не очень люблю - зато мужу с дочерью такие вот подавай, а вчера делал с любовью к ним, от всей души.

[Bysinka]

Vasilusha
Безупречно!! Как всегда!!! Не устаю удивляться))))

[Bysinka]

dirty
Такие печеньки сипатишные)))))))))))