Форумы myCharm.ru

[Judie]

У нас в семье все любят курицу. Я стараюсь постоянно готовить что-нибудь новенькое. Вчера приготовила интересное блюдо цыпленок с рисом - http://www.splet.spb.ru/recipe/myasnie_bluda/cyplenok_srisom , очень вкусно.

[Lilia]

Люблю фаршированную курицу. Фарширую рисом и грибами. Вкусно получается. Рис пропитывается соком и получается ароматным. Еще специи добавляю.

[Оленька]

У меня муж вкусно курицу готовит , маринует ее в винном уксусе , потом на шампура и на мангал . Красота .

[Наташа Купцова]

А мне нравиться в духовке , только с яблоками .

[Светик10]

Очень интересные рецепты.

[Надюша]

[Anitochka]

Хочу попробовать приготовить цыпленка с авокадо и апельсинами

[ira19840]

Больше всего люблю курицу приготовленную в рукаве с картошкой.

[Светик10]

Спасибо за вкусные рецепты.

[Anitochka]

Большое спасибо за рецепты, буду пробовать готовить.

[Lena82]

Я тоже люблю с курицы шашлык, только готовить не люблю.

[svetared]

шашлык из курицы если честно совсем не тот как из свининки или баранины

[Klar]

Очень вкусная курица

Ингредиенты:

сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного
700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)

Приготовление:

1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.

[Меньшова Полина]

спасибо за рецепт

[tanyatet]

Курица в соусе терияки

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Соевый соус — 0, 5 стак.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Бальзамический или винный уксус — опционально
Семена кунжута — опционально

Приготовление:

1. Сначала приготовим соус. Сейчас его без проблем можно приобрести в любом, даже не специализированном магазине, но намного лучше приготовить его самим, без добавления всяких консервантов и т.д., тем более это очень просто.
2. В глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.
3. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и отправляем в соус. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом и убираем на час-полтора мариноваться в холодильник.
4. Сковороду разогреваем и обжариваем курицу до румяной корочки.
5. Заливаем оставшимся маринадом и тушим минут 5.
6. Соус станет густым. Не держите курицу долго на огне — она может высохнуть. Поэтому готовность проверяйте на вкус.
7. Подавать с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута.