Форумы myCharm.ru

[seruy5555]

А я люблю слоеный салат с отварной говядиной и свежей петрушкой вот рецепт приготовления http://vashvkus.ru/recipes/sloienyi-salat-s-otvarnoi-ghoviadinoi-i-sviezhiei-pietrushkoi Ингредиенты: картофель, говядина, яйцо куриное, петрушка, майонез, соль.

[shelev]

Делала недавно салат из творого.
Для этого нарезала на кусочки огурцы и помидоры, добавила руколлу, сметану и соль и в конце творог и черный перец, лук. Получилось достаточно вкусно :) Ну и полезно :)

[sasha128]

Салат со шпротами и яйцом
картофель три шт.
морковь 1шт.
яйцо куриное 3шт.
шпроты ( консервы) 200грамм.
зеленый лук 1 пучок.
майонез 2 столовых ложки.
соль по вкусу.
1 Отварите все овощи и дайте им остыть. Нарежьте морковь небольшими кубиками.
2 Так же поступите и с картофелем.
3 Измельчите зеленый лук. Количество лука зависит только от вашего вкуса.
4 Яйцо так же отварите, остудите и покрошите.
5 Когда будете нарезать небольшими кусочками шпроты, постарайтесь, чтобы лишнее масло с них не попало в салат. Иначе он будет слишком жирным.
6 Посолите, добавьте немного майонеза и перемешайте. Перемешивайте осторожно, чтобы салат остался салатом, а не превратился в кашу.
Рецепт очень простой, и не требует дорогих продуктов! Мы часто с мужем готовим. Я чаще всего буру рецепты с этого сайта http://vashvkus.ru/ Удачной готовки!!!

[екатеринка1983]

Девочки , а кто пробовал салат "Ананас" с копчёной курочкой и грецкими орехами? Если не разу не готовили обязательно попробуйте , такой салат подойдёт и для праздничного стола, и так на скорую руку приготовить на ужин. Вот пошаговый рецепт http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/salat-ananas-s-kopchyonoy-kuryatinoy . Кстати шампиньоны лучше брать свежие , чем маринованные.

[полина71]

Класные рецепты! Это наверное, очень вкусно, приготовлю обязательно!!!

[Alexis23]

Салат с копченым сыром

Ингредиенты:
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.

Приготовление:
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!

[МарсэльЯ]

[Alexis23]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:

- 1/2 куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 г маринованных грибов
- 150 г майонеза

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.
Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.

[Alexis23]

САЛАТ "СКАЗКА"

Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название.
Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.

Составляющие:
* 500 г телячьей вырезки
* 450 г королевских шампиньонов (можно и обычных)
* 2 средних моркови
* 6 яиц
* пучок зелeного лука
* 1 средняя головка репчатого лука
* растительное масло
* 0, 5 спелого граната
* пучок укропа
* 300 г майонеза

Лучше использовать королевские шампиньоны. Они намного вкуснее и ароматнее, чем обычные белые шампиньоны. Я всегда при случае стараюсь купить именно их. Но если вы не сможете их приобрести, то ничего страшного, в этом салате и обычные шампиньоны будут кстати.

Итак....
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.
Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.
Яйца отварить, почистить, отделить три желтка (их отдельно нужно натереть на мелкой тeрке), все остальные яйца и оставшиеся белки натереть на средней тeрке.

Зелeный лук порезать.
Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить порезанные грибы, посолить и обжаривать до готовности (до полного испарения жидкости), остудить.
Гранат почистить, укроп мелко порезать.
Форму для салата смазать майонезом.
Салат выкладывается в следующем порядке:
- телятина (нижний слой)
- зелeный лук
- яйца
- грибы с луком
- морковь
- желтки
-майонез + украшение из гранатовых зeрен
Каждый слой смазать майонезом.
Вокруг салата посыпать укропом.

[Alexis23]

Морковный салат с сыром и чесноком

Ингредиенты:
- 1 крупная морковка (или 2 средних);
- 100 гр. сыра;
- 1-2 зубчика чеснока;
- майонез;
- соль

Приготовление:

Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Вот и все.

[Alexis23]

Легкий салат с курицей.

Ингредиенты:

Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Куриная грудка — 200 гр
Соевый соус — 1 ст.л
Листья салата — - по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:

Подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.
Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.
Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.
Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.
По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу.

[Оксана92]

Салат с капустой, кукурузой и без майонеза!

Этот салатик легкий, свежий, без майонеза. Идеально подойдет к жареным блюдам.

Ингредиенты:
1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
1 небольшая морковка
1 банка кукурузы (340 г)
1/2 пучка укропа
1-2 дольки чеснока
лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
крупная соль
оливковое масло

Приготовление:
1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп.
2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).
3. Осталось перемешать.
Салат готов!

[Оксана92]

Салат «Мореман»

Ингредиенты:
Креветки - 500 гр.;
крабовое мясо - 100 гр.;
два яйца;
огурец;
красный лук - 1 шт.;
салатные листья;
сыр - 50 гр.;
укроп;
сметана - 2 ст.л.;
половина лимона;
соевый соус - 2 ч. лож.

Приготовление:
Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать

[Alexis23]

Салат с киноа и зелеными бобами
Ингредиенты:

Киноа 200 г
Огурец средний 1 шт.
Помидор средний 2 шт.
Кукуруза (консервированная) 100 г
Зеленые бобы 100 г
Лук средний 1 шт.
Мята несколько веточек
Лимон 1/2 шт.
Масло оливковое 3-4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:

Отварить киноа в кипящей подсоленной воде 15 минут. Откинуть на сито.
Помидоры нарезать небольшими кубиками, удаляя часть с семенами.
Огурец очистить и нарезать его кубиками.
Лук очистить и мелко его нарезать.
Нашинковать листья мяты.
Кукурузу откинуть на дуршлаг.
Смешать в миске киноа, нарезанные помидоры и огурец, кукурузу и зеленые бобы, лук и листья мяты.
Салат посолить, поперчить, полить оливковым маслом и соком половины лимона.

[Alexis23]

Салат "Любимый"

Ингредиенты:

Огурец свежий - 2 шт.
Колбаса полукопченая - 100 гр.
Кукуруза консервированная - 1 б. (100 гр.)
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок
Майонез для заправки.

Приготовление:

Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть.

Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.